宮城県石巻市の二俣小学校の給食に提供されたのは、藻の一種「ナンノクロロプシス」を使って焼き上げた「笹かまの藻マヨ風焼き」です。ナンノクロロプシスは市内の「イービス藻類産業研究所」で培養されていて、61…
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