仙台市内のとあるスーパーに行ってみると、「あれっ、ちゅんちゅん堂の村主さんがいた」と思いきや…。

まんじゅうを手掛けていたのはスーパー

「いらっしゃいませ。生鮮館むらぬし店長の村主です」

すずめ饅頭を作っているちゅんちゅん堂を経営するのは、昭和30年創業のスーパー、生鮮館むらぬし。スーパーの店長でもある村主さんは、午前中は仙台城でまんじゅうを焼き、午後はスーパーの仕事と二足のわらじです。

生鮮館むらぬし代表取締役　村主芳治店長：
「まあまあ忙しいですね。（Q スーパーとお菓子つくり、仕事の比率は？）だいたい半分半分くらいでやってます」

なぜ、スーパーが、お菓子販売に乗り出したのでしょうか？