放射光で「冷凍マグロ解凍の仕方が味や品質に与える影響」分析 “ナノテラス”稼働に向けた放射光利用の成果は 仙台 2024年3月21日(木) 19:00 国内 4月に稼働する次世代放射光施設「ナノテラス」の民間利用を促進する取り組みです。宮城県の補助を活用し、他県の放射光施設で研修を行った企業による成果報告会が仙台で開かれ、放射光を商品開発にどう役立てられ…