「売れ残り」に「規格外」と、スーパーなどでどうしても出てしまうのが「廃棄野菜」です。まだ食べられるのに捨てられてしまう野菜を有効活用しようと、静岡市の高校生も参加する美味しい取り組みが始まりました。…
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