サバを生で!?食べられます 秘密は…陸上養殖+地下の海水「新たな地元の名産に」=静岡・清水区 2023年6月30日(金) 19:53 国内 「静岡県内に新たな食文化を」。静岡市で生で食べられるサバの養殖が始まっています。新たなご当地名物になれる可能性を秘めているサバですが、通常、火を通す必要があるサバを生で食べられる理由は、その育て方に…