■悪天候の影響で収穫量は減少も高品質に

今シーズンは、花が咲く頃の悪天候が一部の生育に影響し、収穫量が例年に比べて2割から3割ほど少ないということですが、柔らかくてジューシーな高品質の桃に仕上がっているということです。

＜静岡県果樹研究センター 増井伸一センター長＞
「色や形、味が非常に良くなっている。生産者が苦労してつくった桃を楽しんでいただきたい」

静岡市の特産「長田の桃」は7月上旬までが旬となり、JAの直売所で販売されます。