静岡県南伊豆町では、特産のイセエビの不漁が続いています。イセエビの天敵・ウツボをなんとかしようと、地元の漁師と企業が立ち上がり、ウツボのお菓子づくりに取り組んでいます。南伊豆町の石廊崎で水揚げされた…
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