SBS NEWS DIG×SDGs 「6℃~7℃は下がる人間がいても涼しい」茶畑にソーラーパネルで日光を遮りうまみを引き出す【SDGs】 2024年8月24日(土) 07:00 国内 山本太朗 抹茶の原料となる「てん茶」ですが、うまみを引き出すために1か月程度、日光を遮る必要があります。静岡県内の企業がこの特性を逆手に取り、お茶産業をソーラーパネルで持続可能にするシステムを考えました。<社…