SBS NEWS DIG×しずおか産 「魚が手に入らない」危機的状況に立ち上がる トップシェフたちが伝える海の未来 守りたい伊豆近海の魚【しずおか産】 2024年6月14日(金) 07:00 国内 神谷修二 静岡県伊東市の城ヶ崎海岸で150年ほど前から続く伝統的な漁法「定置網漁」。二隻の船から声を掛け合い漁師たちが網を引き揚げます。ピチピチと跳ね回る魚。今回のしずおか産は伊豆近海の新鮮な魚です。<堀内さや…