ありそうでなかった、こんな信州らしいメニューは、いかがでしょうか??


安曇野市の穂高駅近くにある瀟洒な喫茶店「君ノ珈琲(きみのコーヒー)」。

丁寧にドリップしたコーヒーがおいしい人気店ですが、最近力を入れているのが…

「お待ちどおさまでした」

なんと、ラーメン!


しかも、信州産の「あるもの」にこだわっているというのです。

信州らしいユニークラーメンとは一体??

古畑キャスター:
「安曇野市穂高にやってきました。こちらの雰囲気ある喫茶店なんですが、信州の色を前面に出したラーメンが食べられるということなんです。行ってみましょう。」

古畑キャスター:
「こんにちは~ 素敵な店内、昔ながらの喫茶店っていう感じで、ちょっとラーメンが出てくるようには見えないですよね」

2022年4月に店主の山田顕司さんが開いたカフェ「君ノ珈琲」。

古畑キャスター:
「ラーメンはラーメンでも信州推しのラーメンがあるんですよね」


山田顕司さん:
「普通ではあんまり考えられないようなちょっとね、オリジナルで、うちだけしかやっていないものじゃないかなと思います」

一体どんなラーメンが出てくるのでしょうか?