ありそうでなかった、こんな信州らしいメニューは、いかがでしょうか??
安曇野市の穂高駅近くにある瀟洒な喫茶店「君ノ珈琲(きみのコーヒー)」。
丁寧にドリップしたコーヒーがおいしい人気店ですが、最近力を入れているのが…
「お待ちどおさまでした」
なんと、ラーメン!

しかも、信州産の「あるもの」にこだわっているというのです。
信州らしいユニークラーメンとは一体??
古畑キャスター:
「安曇野市穂高にやってきました。こちらの雰囲気ある喫茶店なんですが、信州の色を前面に出したラーメンが食べられるということなんです。行ってみましょう。」
古畑キャスター:
「こんにちは~ 素敵な店内、昔ながらの喫茶店っていう感じで、ちょっとラーメンが出てくるようには見えないですよね」
2022年4月に店主の山田顕司さんが開いたカフェ「君ノ珈琲」。
古畑キャスター:
「ラーメンはラーメンでも信州推しのラーメンがあるんですよね」

山田顕司さん:
「普通ではあんまり考えられないようなちょっとね、オリジナルで、うちだけしかやっていないものじゃないかなと思います」
一体どんなラーメンが出てくるのでしょうか?