コロナ禍で、長野県内の観光業も大きなダメージを受けてきました。客足が一時、半分ほどに落ち込んだ軽井沢町の老舗旅館では、19代目を継ぐ男性が、あるものとの二足の草鞋で伝統を守ろうと奮闘しています。江戸時…