オープンと同時に次々と客が…

午前10時半、オープンと同時に次々と客が訪れます。

町内から：「4月の最終から毎週木曜日に来てカツオをいただいてる。飽きないよね、新鮮なんでしょうね」

町内で飲食店を経営：「カキはめっちゃ安いですけど」
佐々木隆文専務：「メーカー変えたり、産地変えたり、身入りのいいものをずっと提案している」

中には飲食店の関係者も。

町内で飲食店を経営：「すごいですよね。こんな品揃えが佐久穂町で。活きた貝があるなんてすごいと思います」

八千穂漁業　佐々木隆文専務：「大体、一回お越しになった方は2回3回っていらっしゃってくれて、うれしい限りです。養殖業者として地物の魚をもっともっと広めていく。ここにきたらこんな魚が食べられるよっていうのも、もっともっとわかりやすくしていきたい」

「岩ガキ3つでお待ちのお客様！どうもありがとうございます。ありがとうございます」