暑い日が続く中、見るだけで涼しくなる工場の内部に潜入取材しました。飯田市の氷を作る会社です。飯田市鼎（かなえ）にある洋菓子店、「マサ・オオシマ」。この時期、人気の商品が、パティシエが作るデザートかき…