正月用の餅作りが最盛期に・ピークには1日200キロも! 長野・塩尻市 2022年12月24日(土) 12:33 国内 塩尻市では正月に欠かせない餅づくりが最盛期を迎えています。塩尻市にあるJAの食品加工施設では、地元の女性グループのメンバーが朝6時から切り餅や鏡餅づくりに追われていました。使われているのは市内でとれた…