秋の味覚の代表格ともなった信州のシャインマスカットですが、中野市の企業がある工夫で売上を5倍に伸ばし、新たな市場の開拓を進めています。その方法とは?高い糖度と、大粒でプリプリとした食感が人気の高級ブド…