店は市内の別の企業が事業を引き継ぐということで、今年12月から新たな飲食店「ニュー若大将」として再出発します。

藤井さんが腕を振るってきたみそラーメンや山賊焼き、チャーハンなどの人気メニューも受け継がれます。

若大将　藤井國廣さん：「誰でもが集えるような優しいお店になってもらえるように期待しています」

今まで通ってくれたお客さんへの感謝の思いを胸に、藤井さんは営業最終日を迎えます。

若大将　藤井國廣さん：「楽しいこともあったり、つらいこともあったりしたけど今振り返ってみればすべてがお客様のおかげ。お客様の『おいしかった』という一言があすへの活力にもなるし、今の原点にもなっているし。『おいしかった』の一言が私の原動力です。正直やり切った感を感じています」

30日の最後の営業日は、昼のランチタイムと夜は午後10時までの営業です。