トッピングした焼きカレーやマフィンも「酸味の強さが特徴」イギリス生まれの青リンゴ「ブラムリー」町をあげて栽培方法を研究した成果を料理で提供 2024年9月13日(金) 17:08 国内 イギリス生まれの青りんご=ブラムリーが旬を迎え、長野県小布施町では恒例のフェアが行われています。鮮やかな黄緑色のリンゴ。「クッキングアップルの王様」とも呼ばれる調理用リンゴ=ブラムリーです。イギリス…