柔らかさと甘みのアップへ「辛すぎず甘すぎず大きく育ってほしい」小学生が伝統野菜「松本一本ねぎ」の植え替え作業 2024年9月3日(火) 12:25 国内 松本の伝統野菜「松本一本ねぎ」の植え替え作業を3日、地元の小学生が体験しました。植え替えをしたのは、松本市筑摩(つかま)小学校の4年生およそ50人です。地元の伝統野菜に親しんでほしいと、JAなどが20年ほど…