「ゴ・エ・ミヨ」という本をご存じでしょうか。フランス発祥の独自の審査基準を持つ世界的レストランガイド、いわゆるミシュランガイドのようなものなんですが、こちらに今年、長野県内の3つの飲食店が掲載されま…