スープが真っ黒!信州・伊那地方の名物「ローメン」が真っ黒な理由は「炭」だった…「ギョッとする見た目だけどおいしい!」炭ローメンに込められた地域への思い 2024年5月17日(金) 15:35 国内 こちらは長野県伊那地方の名物「ローメン」ですが、なんと真っ黒です。地域の課題解決にも一役買っているそうなんですが、いった何が入っているのでしょうか?長野県南箕輪村のラーメン店『たけろくおあがり亭』で…