「水」に焦点を当てたブランディングが評価 日本酒に適した水を研究「信大クリスタルラボ」が信州ブランドアワードの大賞を受賞 2024年3月8日(金) 17:01 国内 長野県内の企業や団体の優れた活動や商品を表彰する「信州ブランドアワード」が8日、長野市で開かれ、大賞に信州大学の「信大クリスタルラボ」が選ばれました。信大クリスタルは信州大学の手嶋勝弥(てしまかつや…