カキむき作業本格化も出荷できるのは半分以下か

（平松咲季記者）
「こちらでは、きょうからカキの殻をむく作業が始まっています」

「カキが山のように積まれてはいますが、このうち出荷できるのは、半分以下になる見込みだということです」

去年は、初日だけで2,500キロ程度の水揚げがあったという日生地区。きょう（27日）は、その半分以下の1,200キロに留まりました。

出荷ができない恐れがある極端に小さなカキも多く、この状況が続くと日生のカキ産業そのものが危機的状況に追い込まれるのではと奥橋さんは表情を曇らせます。

（ひなせかき工房　奥橋奉宜さん）
「この冬のカキでお金が稼げなかったら、来年にもつなげられないからな。このままだとちょっと、今後カキ漁をする人が減るんじゃないかな」