熊本県苓北町では、これから旬を迎える『岩ガキ』の出荷が盛んに行われています。出荷されているのは富岡湾の沖合で、3年から4年かけて大人の手の平ほどの大きさに成長した岩ガキです。大きいものになると殻の長さ…