【最新ウナギ事情】豊漁なのに…物価高で価格据え置きの台所事情 熊本・五木村の清流で始まった"山奥の養殖" 2026年5月19日(火) 19:11 国内 標高の高い、山奥ならではの難点とは? 木村雅史さん「五木の冬は最低気温がマイナス11℃ぐらいまで下がったんです、今年」 暖房費によるコストの増加は避けたいところ。春先から育て始め、なるべく冬になる前までに育て上げるつもりです。