創業156年の老舗醤油メーカー「フンドーダイ」は、昔ながらの もろみ蔵で仕込む伝統的な醤油づくりに力を入れ、甘みとうま味が特徴の九州醤油を製造しています。醤油の出荷シェアは熊本県内トップを誇り、醤油だけ…
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