宝の海が死の海に…高級二枚貝「タイラギ」なぜ激減 国と熊本・福岡・長﨑・佐賀が「人工育成」で復活目指す 2024年11月19日(火) 19:00 国内 話題・グルメ 高級食材として知られる二枚貝「タイラギ」。今はほとんど水揚げされていません。この状況を何とかしようと、国や熊本県などが再生にむけた取り組みを進めています。熊本県上天草市にある施設で、5センチほどの大…