今回は、気になる看板を掲げオープンした『テイクアウト専門店』をご紹介！

気になっていたお店も登場するかもしれませんよ？

色が正義…？

看板に大きく書かれた『茶色は正義』の文字｡そしてその下には｢茶色い弁当専門店｣と書いてあります｡

リポーター「謎が深まりますね」

この看板のお店は熊本市北区にある『茶色い弁当専門店 Ben×Ben(ベンベン)』 。今年7月にオープンしました。

看板の意味を山口オーナーに聞いてみると…。
山口拓人オーナー「茶色い料理って、大人も子どももみんな好きじゃないですか」

たしかに茶色い料理と言えば、唐揚げ、カツ、天ぷら…確かに老若男女問わず人気のメニューです。

山口オーナー「好きな “茶色” で人の目を引くようなキャッチコピーにしました」

リポーター「 茶色しか『勝たん』 じゃない訳ですね」

山口オーナー「そうですね。『勝たん』じゃなくて『正義』です」

メニューを見ると、からあげ、照り焼きチキン、そぼろなど、茶色がメインの弁当ばかり｡

1番人気は、からあげ弁当。1日60個ほど売れるそうです。

リポーター「（からあげが）4つ入っています。相当、デカいです。いただきます…うまい！！ほんのり甘い醤油とニンニクの風味が効いています！」

ーーこれ､どういうこだわりがあるんですか？
山口オーナー「私が芦北出身で、芦北の岩永醤油のしょう油を使って、唐揚げに染み込ませています」

リポーター「やっぱり自分が知っている知り尽くした醤油だからこそ味を引き出せるという」

山口オーナー「はい。あちらの専門店にも使っていますので」

そういってオーナーが示した先には…まさかの別の店が。