【倒産】手作りクロワッサンが主力のパン・洋菓子の製造販売会社 下請けを止め小売に注力も…売上高が5年で半減【東京商工リサーチ】 2026年8月18日(火) 14:50 国内 暮らし・マネー 収益性は低調に推移 事業継続を断念 「メルシーコーポレーション」は原材料の高騰で収益性は低調に推移し、業況は厳しく、事業継続を断念したものとみられています。 負債総額は約2800万円が見込まれているということです。