【倒産】手作りクロワッサンが主力のパン・洋菓子の製造販売会社 下請けを止め小売に注力も…売上高が5年で半減【東京商工リサーチ】 2026年8月18日(火) 14:50 国内 暮らし・マネー 福岡市東区筥松の「手造りクロワッサン専門店 ラパン」でパン・洋菓子の製造販売を手がける「メルシーコーポレーション」が7月31日、福岡地裁から破産開始決定を受けました。 負債総額は約2800万円が見込まれているということです。