蒸した新茶の葉を広げて力強く…機械化の時代に昔ながらの「手もみ」技術競う 有数のお茶産地で 2024年4月4日(木) 12:05 国内 日本有数の茶の産地として知られる福岡県八女市で、昔ながらの手もみ技術を競う大会が開かれています。八女市上陽町で開かれているのは、「福岡県八女茶手もみ競技大会」です。この大会は伝統の「手もみ」技術を、…