広島の話題を「深掘りNEWS DIG」 創業者の思いが息づく 広島のソウルフード「お好み焼き」を支える100年企業 2022年12月10日(土) 07:00 国内 戦後復興の象徴、広島のソウルフード「お好み焼き」を支えるオタフクソースが、創業100周年を迎えました。オタフクソース 社員たち「上下関係はあっても壁があるわけではなくて」「わたしのような若手が話しやす…