沖縄県内で、年々収穫量が増えている県産コーヒー。2021年度にわずか「53キロ」だった収穫量は2024年度には2280キロに増え、43倍に急増、拡大を続けています。生産地として今ホットなのは、本島北部。“やんばる” のコーヒー栽培の今を取材しました。(比嘉チハル)
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今、沖縄本島北部のコーヒー栽培が活気づいています。今年4月に開かれた生産農家たちによるイベントは大盛況。沖縄に近く、世界的なコーヒーの産地でもある台湾の専門家も「エネルギーとパッションがすごい! 」と太鼓判を押すほどです。
そんなコーヒー栽培に熱き情熱を注ぐ女性を訪ね、取材班は、本島北部「やんばる」の大自然に囲まれた東村を訪ねました。家族の絆に育まれた特別なコーヒーがあるということなんですが…











