4日は、旧盆初日の「ウンケー」です。先祖を迎える準備のため、牧志公設市場で食材を買い求める姿がみられました。4日午前、那覇市の牧志公設市場には、紅白かまぼこや中身汁の豚の内臓など、旧盆料理に欠かせない…