梅酒の仕込み始まる 例年に比べて大玉の梅…3年から5年後に製品化 大分 2023年5月24日(水) 17:35 国内 大分県日田市大山町で特産の梅の集荷がはじまり、さっそく梅酒の仕込みが行われました。おおやま夢工房では地元農家が栽培した「鶯宿梅」と「南高梅」から梅酒を作っています。24日は農家からおよそ900キロの梅が…