八十八夜の2日、大分県佐伯市の中学生が地元で取れた茶葉を使って伝統の釜炒り茶づくりを体験しました。佐伯市本匠では江戸時代から伝わる釜で茶葉を炒る独特の釜炒り茶づくりが行われています。2日は生産者の自宅…
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