日本一の味噌を決める鑑評会で長崎県大村市に工場を構える長工醤油味噌協同組合が出品した「長崎みそ」が最高賞に輝き、5日、長崎県に受賞を報告しました。日本一に輝いた「長崎みそ」10年の歳月をかけて開発され…
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