5月1日の八十八夜を前に、長崎県内のお茶の生産量の約7割を占める東彼杵町で一番茶の初摘みが始まりました。冬の間にたくわえた栄養が旨みとして凝縮された一番茶。ふくよかな味と香りで全国的にも評価が高い「そ…