何食べた?原因は「加熱不十分な鶏料理」
11人が店で食べたのは、とり刺し盛り合わせ(レバー・生串・ささみ・ハツ・砂ずり・くび肉・むね身あぶり)、焼き鳥盛り合わせ、魚刺身盛り合わせ、からあげ盛り合わせ、たまご焼き、とりのポン酢などだということです。
患者の検便からはカンピロバクターが検出されたことから、保健所は25日、店で提供された鶏肉が生または加熱不十分であったことを原因とする食中毒事件と断定。食品衛生法にもとづき、この店を25日から3日間の営業停止処分としました。
11人が店で食べたのは、とり刺し盛り合わせ(レバー・生串・ささみ・ハツ・砂ずり・くび肉・むね身あぶり)、焼き鳥盛り合わせ、魚刺身盛り合わせ、からあげ盛り合わせ、たまご焼き、とりのポン酢などだということです。
患者の検便からはカンピロバクターが検出されたことから、保健所は25日、店で提供された鶏肉が生または加熱不十分であったことを原因とする食中毒事件と断定。食品衛生法にもとづき、この店を25日から3日間の営業停止処分としました。







