生産農家ならではのおすすめの食べ方

生産農家ならではのおすすめの食べ方を教えてもらいました。
用意していただいたのは焼いた豚バラ肉。

(さくちゃん農園 鍋倉麻衣さん)
「ここにこのレモンを乗せて、そのまま一緒に召し上がってください」
(廣末記者)
「レモンの汁をかけるのではなく、このままなんですね」
(さくちゃん農園 鍋倉麻衣さん)
「口の中で口内調理していただいて・・・」
(廣末記者)
「(試食)豚肉の肉汁に、噛んで出てくるレモンの果汁がどんどん混ざっていく。豚肉がよりさっぱりいただける」

また、たっぷりの果汁を絞った焼き牡蠣や、ホタテのカルパッチョなどと相性ばっちりです。