全国の愛好家らの舌もうならせた石川県のブロッコリージン。

現在はネットや一部店舗のみでの提供となりますが、今後は取り扱い店舗を増やし、石川県のPRにつなげたいと話します。

石川県ジンプロジェクト・谷口敦子さん「加賀はすぐにエビとかカニとか海産物にいきますけれども、実は野菜もおいしいんだよっていうことと、あと減反政策の結果、こういうブロッコリーが生産盛んになったという風に聞いてますので、ぜひ、お野菜のこともPRしていきたいし、このお野菜のことも含めて石川県全体が全国に向けてPRしていくきっかけになれば」

石川県ジンプロジェクト・下荒朋子さん「ジンのことについて、もっともっとたくさん知りたいなと思いましたし、他の県のジンのことについても、もっともっと知りたいなと今後も思っております。そうやって、石川県もいろんな県とジンを通じて繋がっていけたらなと思ってます。」

加賀の豊かな土壌が育んだブロッコリー。

その魅力の全国への発信がジンを通して始まっています。