「震災を乗り越えた老舗旅館の器」和食チェーン「木曽路」で活用 能登の食材を生かした弁当も販売 2026年5月21日(木) 18:23 石川 和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」が、和食チェーン「木曽路」と初めてタッグを組み、能登の復興とおもてなしを全国に発信します。能登牛コロッケや金時草のおひたしなど能登の食材がふんだんに盛り込まれた加賀屋監修…