加賀屋再建への３ステップとは…

①和倉温泉4旅館のリブランディングの推進
②奥能登観光のハブ機能の強化、和倉温泉以外のエリアへの進出などの横展開
③レストラン事業や物販など旅館業以外の事業の強化

渡辺社長は、和倉温泉で展開する4つの旅館について
▼新しい旅館…加賀屋グループのフラッグシップ
▼松乃碧…静かでゆっくりとした時間
▼あえの風…にぎわいや交流
▼虹と海…気軽な旅館ライフ
このようにキーワードを掲げていて、
加賀屋グループでは、4つの旅館の差別化を進めることで、多様化する消費者ニーズに対応していきたいとしています。