どのくらい卵生まれましたか?
大村さん「今でもう2000個近く。今年は多い。4月は温度高いのでひなには最高の温度。眠っているのを見ながらこっちが心癒されている。」

地震の影響で輪島産の食材が減っている中、なんとか生産量を伸ばそうと、今年は3000匹のふ化を目指します。

大村さん
「負けてたまるか、なにくそという気持ちで生産に力を入れる。輪島の七面鳥も頑張っているよ、被災された飲食の手助けになればと思って増産したい。」