300年以上続く伝統漁法でとる『天然アユ』香り豊かで身フワフワな絶品丼! 和歌山・紀の川【川地洋平の最旬!丼マン】 2025年8月18日(月) 14:30 国内 話題・グルメ 川地洋平アナウンサーが今、最も旬な食材で丼を作る「最旬!丼マン」。8月15日(金)は、和歌山・紀の川から生中継で「天然アユ」をご紹介します。 紀の川でとれる天然アユは“川魚の王様”とも呼ばれ、アユは…