【備蓄米】“古いコメ”おいしく食べるには『もみ合うようにとぐ』『水は1割多め』『酒を大さじ1~2杯』...炊き方や相性いい料理などを解説! 2025年5月30日(金) 14:32 国内 小泉進次郎農水大臣肝いりの随意契約での備蓄米放出。2022年産の「古古米」の引き渡しが始まり、6月上旬にもスーパーマーケットやホームセンターなどの店頭に並び始める予定です。しかし、備蓄米はいわば“古…