2月3日の節分を前に、豆の加工会社では出荷作業が最盛期を迎えています。高知市の野村煎豆加工店では、11月から節分用の豆の製造・出荷作業が始まっていて、工場には豆の香ばしい香りがひろがっています。福豆を作…