「お米はなくてはならないもの」ストップ!米離れ 需要拡大目指し11月に「こうち米フェスタ」開催へ 2025年8月28日(木) 18:36 国内 食生活の多様化や米の価格高騰などを背景に“米離れ”が進む中、高知の米のおいしさを広めるイベントが11月に初めて開かれます。(高知食糧 山﨑大輔 社長)「お米を思う存分味わうイベント“こうち米フェスタ”…