「柔らかくて焼いて食べてもよいし、こりこりして味もよいです」早堀りタケノコ出荷始まる 愛媛・宇和島市 2024年2月14日(水) 16:52 国内 日中20℃を超える暖かさとなった愛媛県宇和島市の三間町では、春の訪れを告げる早堀りタケノコの収穫が、14日から始まりました。宇和島市三間町でとれるタケノコは、柔らかさと甘みが特長で、およそ50軒の農家…