“大洲に蒸留所を” 県内産のはだか麦を使ったウイスキー開発 愛媛 2024年6月21日(金) 16:37 国内 愛媛県大洲市の酒造メーカーなどが県産のはだか麦を使ったクラフトウイスキーを開発し、21日中村知事に報告しました。愛媛が37年連続で生産量全国一位を誇るはだか麦を原料に製造されたのが、クラフトウイスキ…