食材値上げが盛岡のソウルフードも直撃~小麦高騰・定番トッピングも不足 2023年4月20日(木) 19:20 国内 様々な食材の値上げが家計や外食産業を直撃しています。パン店では、小麦の値上げに加えてタマゴの供給不足も重なり、盛岡のあのソウルフードにも影響を与えています。 ふわっとしながら弾力のあるコッペパンに、…